Ernährungs- Coaching ist weit mehr als nur Makro- oder Mikronährstoffe anzupassen!
Natürlich muss sich ein Ernährungs- Coach mit der Ernährung auskennen und wissen, dass grünes Gemüse besser als Zuckerwatte ist. Aber es braucht weitaus mehr, um dem Menschen zu helfen sich zu verändern, mehr als nur die richtige Makronährstoff- Aufteilungen zu kennen oder fertige Ernährungspläne zu verteilen.
Beim Coaching geht es um den Menschen!
Die eine Mahlzeit, mit den perfekten Lebensmitteln in der perfekten Nährstoff Kombination, die perfekt für jeden Menschen ist…?
Der Diät Plan, der Krankheiten heilt, uns jung hält, fit und gesund macht und jedem schmeckt…?
… gibt es leider nicht!
Was ist die beste Ernährungsweise?
Es kommt drauf an, wir Menschen sind verschieden:
- Wir haben unterschiedliche Fitness und Gesundheitslevel: Manche Menschen die zu uns kommen sind unglaublich fit, stark, lean und sportlich. Andere wiederum haben die letzten 40 Jahre keinen Sport gemacht und gelebt wie…
- Wir bevorzugen andere Lebensmittel: Vegetarisch, koscher, halal, karnivor, haben Allergien oder sind einfach nur wählerisch und heikel.
- Wir haben unterschiedliche finanzielle Mittel: Der Student, der sich mit Ferienjobs sein Leben finanziert, der Arbeiter, der seine Familie versorgt, der Profi- Athlet der für sein nächstes Trainingslager spart oder von Sponsoren lebt und der gut bezahlte CEO, der täglich mit Kunden beim Essen ist.
- Wir haben unterschiedliches Ernährungswissen: Manche Menschen leben strikt nach einer Ernährungsweise und wissen genau was sie essen, andere essen worauf sie Lust haben. Manche Menschen haben schon zig Diäten ausprobiert und alles gehört und andere wiederum sind selbst Ernährungs- Coaches, die mit einem eigenen Coach zusammenarbeiten.
- Wir haben einen unterschiedlichen Stundenplan: Der eine hat jeden Tag Zeit, um sich seine Mahlzeiten vorzubereiten, der andere hat einen vollgepackten Stundenplan, der eine gute Planung erfordert.
- Wir haben alle unterschiedliche Erfahrungen mit der Ernährung gemacht: Gute oder schlechte Erfahrungen, Essstörungen entwickelt, falsche Vorstellungen vom eigenen Körper, einen guten oder schlechten Umgang mit dem Essverhalten…
- Und natürlich spielt das Alter, Geschlecht, Verträglichkeiten, Stoffwechsel, die Verdauung und vieles mehr eine große Rolle.
Als Ernährungs- Coach ist es unser Job, jeden Menschen individuell zu betrachten und zu seinen Zielen zu verhelfen. Wir finden gemeinsam den Weg, der am besten zu der einen Person passt!
Wir coachen einen flexiblen Ansatz, der grundlegende Ernährungsprinzipen und individuell Umstände berücksichtigt. Deshalb heißt es auch Ernährungs- COACHING
COACHING VS. BERATUNG
Wir unterscheiden ganz klar zwischen COACHING und einer Beratung. Eine Beratung ist sozusagen die DIY- Lösung, do it yourself, die machs alleine Lösung. Coaching ist die DWY- Lösung, done with you, bei der wir gemeinsam an deinem Ziel arbeiten. Coaching ist meistens ein längerer Prozess, bei dem wir dich Schritt für Schritt begleiten. Coaching ist also etwas komplett anderes, als eine Beratung:
Unterschied #1: Persönliche Betreuung vs. Standardberatung
In einem Ernährungs-Coaching geht es nicht nur darum, allgemeine Ratschläge zu geben. Wir sehen den Menschen als individuelles Puzzle und setzen die Teile zusammen, um eine maßgeschneiderte Lösung zu schaffen. Während Ernährungsberatung oft auf allgemeinen Leitlinien basiert, coachen wir persönlich und individuell.
Unterschied #2: Gewohnheiten vs. Diäten
Unsere Philosophie ist es, langfristige Veränderungen durch den Aufbau gesunder Gewohnheiten zu schaffen, anstatt durch strikte Diäten oder Gesundheits- Trends kurzfristige Erfolge z haben. Wir verstehen, dass jeder Mensch unterschiedlich ist. Eine nachhaltige Veränderung im Lebensstil erfordert mehr als nur vorübergehende Anpassungen.
Unterschied #3: Mindset und Einstellung
Wir gehen über die physische Ebene hinaus und konzentrieren uns außerdem auf Mindset und emotionale, sowie psychosoziale Faktoren. Die Art und Weise wie wir über Essen denken, beeinflusst direkt unser Verhalten. Durch gezielte Coaching-Techniken helfen wir nicht nur dabei, Essgewohnheiten zu ändern, sondern auch die Einstellung zum Essen und zum eigenen Körper zu verändern.
Unterschied #4: Individuelle Lebenssituationen
Wir schauen uns nicht nur die Ernährung an, sondern den gesamten Lebensstil. Welche Herausforderungen und Stressfaktoren gibt es im Alltag? Was sind die Vorlieben und Abneigungen? Wir finden einfache, aber effektive Stellschrauben, die in den individuellen Lebensstil passen und eine nachhaltige Veränderung ermöglichen.
Unterschied #5: Den ganzen Menschen verstehen
Ein Mensch ist komplex, mit echten Problemen, Emotionen und Herausforderungen in einem oft stressigen und chaotischen Leben. Wer hat Zeit für eine zwei Stunden Morgenroutine, mit Meditation, Eisbaden, Smoothie, Frühstücks- Bowl und Journaling, wenn um 7:30 Uhr die Schule los geht, um 8:00 Uhr der Kindergarten und 15min später die Arbeit?
Unterschied #6: Wissen und Erfahrung
Unsere Empfehlungen und unser Coaching berücksichtigt aktuelle wissenschaftliche Standards und wird stetig überarbeitet, sowie auf Evidenz geprüft. Wir erklären dir, warum wir was machen und wieso genau das funktioniert. Wir integrierend individuelle Gegebenheiten ins Coaching und greifen auf die langjährige Coachingerfahrung mit echten Menschen zurück.
Echte Menschen, mit echten Problemen, Emotionen und Herausforderungen in einer stressigen und manchmal chaotischen Welt!